Luis Carlos Gutiérrez
Es fácil que más de la mitad de los que leemos esta web hayamos visto, escuchado o al menos intuido en algún sitio ese ‘Winter is coming’ que describía cómo era la familia Stark, aquellos tipos del norte de Poniente que, al final, reinaban. Vuélvelo a leer. Sí, reinaban.
Escalar al norte, aquí, hacerlo en verano, visitar, escuchar y olfatear Pasai Donibane es absolutamente gozoso. Ver el cielo nublado, siempre, con las barcas volviendo.
Súbete a esta zona. Visita Pasajes, con San Pedro, San Juan, Antxo y Trintxerpe en torno a la ría. Escucha. Siéntate a tomarte una caña, mirar las Txalupas que llegan… Disfruta la comida que sólo puedes encontrar aquí. Come en Nicolasa (https://www.nicolasajatetxea.com/), con una parrilla mágica. Tarda un buen rato en saborear lo que estás comiendo alli, con una sopa de pescado con pan sopako espectacular.
Disfruta de Zarautz, de Getaria… huele el pescado que te ponen en la mesa. Getaria entero huele a esas brasas en la calle, y al mejor rodaballo del país. Y sal, y sueña el resto de tu vida la comida que disfrutaste.
Descubre Zumaia y su flysch, y acércate a comer al Asador Bedua (https://www.bedua.eus/) , un restaurante especial, abierto a una ría, con brasas… Pescado, marisco y buena carne con cena en el exterior viendo caer el sol.
Y cuéntalo. Por cierto, un par de cosas espectaculares que tuvieron lugar en esta zona del mundo.
La primera, simplemente pensar que la primera vuelta al mundo, la real, comenzó unos años antes aquí, en Getaria, donde nació Juan Sebastián Elkano. “Primus circumdedisti me” no solo celebra su hazaña, sino que va más allá. Lo que sucedió con Magallanes terminó gracias a él.
Otra de las cosas más increíbles que sucedió en esta zona del mundo fue que la famosa Batalla de Roncesvalles, que puedes leer en la ‘Muerte de Roldán’. Carlomagno, uno de los reyes más famosos y célebres de la historia, sufrió una emboscada espectacular y tuvo que volver a Francia, mientras Roldán trataba de apaciguar, como apacigua un soldado, a los norteños.
La historia es espectacular, como relató años después :
“Habiendo decidido volverse (a Francia), entró en los bosques del Pirineo (Pyrenei saltum ingressus est), desde cuyas cimas los vascones habían tendido una emboscada. Al atacar a la retaguardia (extremun agmen) se extiende el tumulto por todo el ejército (totum exercitum magno tumultu perturbant), y aunque los francos eran superiores a los vascones, tanto en armamento como en valor, lo escarpado del terreno y la diferencia en el modo de combatir los hizo inferiores. En la lucha fueron muertos la mayoría de los paladines que el rey había puesto al frente de las fuerzas. La impedimenta fue saqueada. El enemigo desapareció rápidamente gracias al conocimiento del terreno”.
Comer. Visitar. Leer a Turoldo cómo nos cuenta ‘El cantar de Roldán’ (“¡Más quiero yo morir que deshonor me venga!”) mientras ves el atardecer desde la playa.
Disfrutad el verano.
“Los infieles son innumerables, y nuestros franceses muy escasos”
El Cantar de Roldán, nos contó Turoldo
comer comida euskadi juegodetronos personaje pescado playas roldan series stark verano viajar winteriscoming
Last modified: febrero 16, 2026
